¥859
北海道豊頃町大津で水揚げされた鮭ぬか漬けの切身です。口当たりなめらかで、濃厚な味わいが自慢です。
大自然に恵まれた豊頃町で水揚げされた鮭は、水質や風土が生み出す独特な味わいがあります。
独自の製法で仕上げたぬか漬けは、味噌のような濃厚な味わいと、口当たりなめらかな食感が自慢です。また、独自に配合した酸味が染み込んでいるため、繰り返し食べても飽きがこないおいしさです。
ぜひ、北海道豊頃町大津の鮭の切身ぬか漬けをご堪能ください。日本の美味しい食文化を存分に味わえます。
※冷凍便でお届けとなります。
●原材料名：鮭（北海道産）、米糠、食塩、調味料（アミノ酸）
●内容量：220ｇ
●保存方法：-18℃以下で保存
●製造者：【松村商店】
焼き鮭（ぬか漬）は、一般的に和食の中でも代表的な伝統料理の1つであり、多くの日本人にとって親しみ深い食べ物です。「和食が食べたい」と思ったら、ぜひこの極上天然鮭の切身をご賞味くださいませ♪
■いいこと たくさん♪ 北海道産の鮭切身 ぬか漬け■
①鮭に含まれる栄養素を効率的に摂取
鮭にはたんぱく質やオメガ-3脂肪酸、ビタミンDなどが豊富に含まれており、ぬか漬けにすることでこれらの栄養素を効率的に摂取できます。
②保存が効く
ぬか漬けにすることで鮭の鮮度を保ちながら保存することができます。
③健康に良い
ぬか漬けにすることで発酵が促進され、腸内環境を整える効果があります。また、ぬかには食物繊維が豊富に含まれているため、便秘解消や血糖値の上昇を緩やかにするなど、健康に良い効果があります。
④風味が豊かになる
ぬかには独特の風味があり、鮭との相性も良いため、鮭の風味が一層豊かになります。
北海道産の鮭切身をぬか漬けにすることで、美味しさと健康に良い効果を同時に得ることができます。
新鮮で上質な天然の鮭を使用し、手作業で丁寧に切り身にしています。
食べやすい大きさにカットされ、塩分控えめの塩水漬けなので、そのまま焼いて食べるだけでも美味しいのはもちろん、お料理のアクセントにも最適です。また、鮭自体が健康に良い食材として知られており、脂質やビタミンのバランスが良く、美肌や疲労回復にも効果的です。北海道の豊かな自然に育まれた鮭を、ぜひご家庭で味わってみてください。
